老手艺是由江祖安  执导，内详  等人主演的，于2012年上映，该纪录片讲述的是：在现代机械生产出现以前，老百姓生活里的各种器用，食品等等的制造过程都离不开双手的亲力亲为。"老手艺"不仅仅是一种物化的呈现，更是中华民族几千年来文化、情感，甚至宗族间深厚而绵密的传承。这个系列的纪录片，导演江祖安(艺名小愚)将带领大家奔赴乡村小镇或各大城市的犄角旮旯，体验这些渐行渐远的情感。