何以湘逢是由未知  执导，走进大学生在湘创业的滚烫人生  等人主演的，于2025年上映，该纪录片讲述的是：节目以青年寻梦人的第一视角，与在湘创业青年重回“梦开始的地方”，从一个个蕴含特殊意义的湖南地标出发，讲述大学生在湘创业先进典型的奋斗故事，全方位体现湖南是一个对年轻人友好的省份，是一方大学生创新创业的热土，鼓励更多大学生留湘来湘创业，展现新时代青年力量的强大内核。