傲椒的湘菜是由陈硕  赵可大  欧大明  周晓萌  陈傲  冯又蒙  董一霖  执导，内详  等人主演的，于2021年上映，该纪录片讲述的是：作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。